1 ovo
2 colheres sopa de óleo
1/2 xícara de leite
3/4 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher café de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite, em seguida acrescentar o sal e a farinha e bata bem. Depois acrescente o fermento e dê uma mexida rápida.
Coloque a crepeira para esquentar, despeje metade da massa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa . Feche a crepeira e espere dourar
Recheio
Você pode rechear o seu crepe com o sabor que você desejar : Presunto, queijo, chocolate, brigadeiro,doce de leite, goiabada,banana com açúcar e canela, frango desfiado com catupiry, carne moída, etc.
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